这几天，上海的“水晶天”刷爆网络
小编这几天仿佛在朋友圈看了一场摄影比赛
你周末去哪里兜马路了呢？
△ 来自小编随手存的朋友圈分享
小编自己也到处逛了逛
很多餐饮店、商场都宾客盈门，十分热闹
随着上海堂食的有序恢复
今晚8点，我们的老朋友《人气美食》
也将恢复常规版面
一个小时的节目带你探索沪上美食
见证上海“烟火气”的回归
今天，小编先要带大家去逛两家
我们熟悉的老字号餐饮店
看看有哪些美味的“夏日限定”等着我们呢？
▼
怎么能少了传统绿豆刨冰呢？
推荐商家：一心斋
商家地址：杨浦区平凉路1503号
一心斋位于“东宫”（沪东工人文化宫）对面
是杨浦区鼎鼎大名的老字号清真餐厅
在这里已经开了64年了
以金黄焦香的牛肉煎包出名
在没有疫情的时候，常年“大排长龙”
目前，一心斋已经恢复营业和堂食
顾客人流量还是比较平稳的
尤其是在打包外带这一块
可以很快地、顺畅的买到东西
不过在炎炎夏日里
店里有一样东西的风头
可是大大盖过了“王牌”牛肉煎包的风头
那就是传统的上海刨冰
据店家介绍，最近刨冰的日销量可以达到
每天一千多杯
刨冰是大家熟悉的“老底子”的模样
下面是纯正的绿豆汤
上面是一整块的碎冰
吃的时候用小勺子把冰凿下去
每一口都冰冰凉凉，舒服~
除了传统绿豆
店里还有其他几种口味的刨冰
价格都是12元/杯
目前来店里的很多人都是来打包的
买一份冷面、几个牛肉煎包
外加一份刨冰
充满一心斋夏日特色的一餐就搞定了~
店家说，这个冷面的面条本身
都是用油拌过凉下来的
本身是比较有嚼劲的
买回家常温放2个小时左右完全没有问题
如果暂时不吃
放在冰鲜冷藏还能放更久一点~
▼
传统工艺的香糟
推荐商家：老半斋
商家地址：黄埔福州路600号
上海人的夏天
怎么能缺少了糟卤的香味
鸭舌、鸡爪、猪蹄、门腔、毛豆……
不论荤素，经过“香卤”加持
都变得格外得开胃~
老半斋的糟货早在上世纪90年代
就被评为上海的第一批名特优产品
不同于市面目前主流的“吊糟派”
老半斋的糟卤采用的传统老手艺
据店家介绍
最近由于天气炎热，糟货的生意特别好
每天要现煮两大桶
每桶40斤糟卤都要不够用
目前，老半斋的糟卤是没有单卖的
由于制作工艺的原因
老半斋的糟卤本身不会很咸，特别香
因此，很多老顾客都会多问营业员要一勺
大家也可以试试哦~
3k影院影视基地