这部纪录片较为透彻的研究了肉食和素食对人体的区别有多大，片中的事实将会刷新你的认知。

如果你是一个肉食主义者，平时无肉不欢，觉得不吃肉就没有营养，没有力气，那么欢迎观看这部纪录片，充分享受被打脸的快感，继而清醒地认识到之前的迂腐想法有多可笑；

如果你是一个摇摆不定的健身或者减肥人士，这部纪录片或许可以让你打破你的借口，让你下定决心远离肉食诱惑，拥抱素食的健康理念；

如果你压根没想这么多，吃东西只为满足口腹之欲，那么更好了，这部纪录片可以为你省下不少钱，毕竟现在猪肉这么贵，看病也不便宜……

口说无凭，事实胜于雄辩。

斯科特是一名纯素食者，也是世界上最成功的超级马拉松运动员之一。

他打破过100英里赛的记录，也征战过许多极端的超级比赛，比如气温高达54摄氏度的135英里恶水马拉松，在西部100英里耐力越野赛中连续七年获得第一，更是打破了阿巴拉契亚小径的记录，仅用46天8小时便从乔治亚州跋涉至缅因州，总长度达2200英里。

当受到记者采访时，他将自己的成就主要归因于素食习惯。

也许有人会说，长跑靠的是耐力，但短跑靠的是爆发力，素食能提供足够的爆发力吗？答案是肯定的。

而且素食运动员早在上个世纪就出现了，他们曾包揽许多冠军。

在女性运动员中也不乏素食者。

又有人会说，素食者可以达到足够的速度，那么在力量方面有没有用呢？答案也是肯定的。

这位来自美国的举重运动员，就是一位素食者，他不仅战胜了其他肉食运动员，还是美国举重记录的保持者（片中时间）。

在未成名之前，也曾有人挖苦他：你这算什么进食，你这是吃草；吃素怎么可能让你强壮！

他没有还口，只是默默的用成绩反驳了。

这位派崔克是世上最强壮的大力士之一，也是多项世界纪录的保持者。

有人就问他，你不吃肉为什么还能这么强壮？

他反问道，你见过牛吃肉吗？

不仅如此，千百年前就已经有人发现了素食的秘密。

当时的罗马有一群角斗士，他们整天在竞技场中相互厮杀，为了在每一场战斗中成为胜者活下去，就要想方设法变得更强。

科学家通过对考古发掘出了的68具角斗士遗骸超过5000块骸骨进行分析，得出结论：这些角斗士生前训练很密集，而且饮食质量很高。

这的确在常理之中，现代运动员也是如此。

然而再进一步研究发现，绝大多数角斗士都是素食者，这一结论让人十分意外，难道是他们舍不得买肉吃，或是吃不起肉？

绝对不是，角斗士在当时可是由罗马帝国皇家进行训练，无异于现在的国家运动员，不给吃肉是不可能的，所以只有一个可能：他们认为素食对体能更有益。

不只是运动员和健身者，肉食对普通人的健康影响得更为明显。

俗语有云：病从口入，很多病都是吃出来的，你的饮食结构决定着你的身体状况。

根据纪录片中所说，很多病的罪魁祸首都是肉食，甚至断言摄取任何动物蛋白质都会引发问题，这么说可能显得片面，但可以肯定的是，长期的肉类和奶制品的进食，确实会对心脏和血管产生严重的副作用。

而那些肉类相关的厂家，不仅用铺天盖地的广告来诱导，更是刻意隐瞒弊端，以至于现在大部分人都对“肉是必须的食物，吃肉才能长壮变强”这些观念根深蒂固。

不过好在现在的素食主义者已经日渐增多，连施瓦辛格也承认自己早年迷信肉食的错误，如今致力于提倡素食。

所以少吃肉吧，这不仅对你的身体有好处，也是保护环境的重要助力之一。

食物链越长，中间损耗的能量就越多，我们从鸡鸭牛羊中获取的能量其实少的可怜，只有它们所吃饲料的几分之一。

畜牧业是一个高损耗的行业，也是超高污染的行业，不但破坏了环境，也浪费着大量的水资源。

最后也希望大家能够主动去了解更多，不要盲目陷在自己的思维里，改变从来不晚。

欢迎关注我，了解更多有价值的纪录片。