从前有个姓卢的读书人，整天都为得不到荣华富贵而苦恼。一次，他在去邯郸的旅店里，遇到了道士吕翁，就向吕翁诉说自己的贫困和苦恼。吕翁给他一个枕头，叫他睡觉。这时旅店的主人正在煮黄粱(小米)饭。读书人在枕头上睡着后，就做起了美梦，梦见自己封官拜相，娶妻生子，享尽了荣华富贵。可是一觉醒来，他看到一切依旧，连店主人的黄粱饭都还没煮熟。刚才自己所享受的一切，不过是人家煮黄粱时自己做的一个梦罢了。
这个成语比喻虚幻的事或欲望破灭。
黄粱一梦这个故事告诉了我们做人要脚踏实地，一份劳动一份收获,不要想着不劳而获，要能吃苦。这品质在当今社会更是难能可贵，我们要不受外界所迷惑，坚持自己。现在也是代有贬意的成语。比喻只靠幻想不能实理梦想。它启示我们，不要沉浸在空洞美梦中，要觉醒要觉悟，积极面对人生，脚踏实地，撸起袖子加油干，经过自己自强不息的努力奋斗实现自己切合实际的梦想。
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