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沸腾吧火锅 (2020)

豆瓣7.1分

主演:姜广涛  

导演:曲楠  又名: Pot of Fire

豆瓣精彩点评:

剧情介绍

凉皮、猫耳朵、蛋糕、麻辣拌……

2020年开年,制作美食成了不少网友宅家的生活日常,

有人甚至扬言,如果再休几天满汉全席他都做得出来!

不过,如果要问大家疫情结束最想吃啥,

火锅绝对可以排进前三名。

如果问热爱美食的观众,有没有一个人的名字,从没有让自己失望过?

那这个名字一定是:陈晓卿。

1、《沸腾吧火锅》纪录片(豆瓣评分:7.2分)

王一博看了都会馋哭了的《沸腾吧火锅》,爱吃火锅的你馋哭了吗"

《沸腾吧火锅》的导演还上过《天天向上》,快把王一博给馋哭了,只能看,不能吃!

《沸腾吧火锅》将镜头聚焦于这10 年间突然沸腾起来的中国火锅文化,从温暖的海南走到极寒的东北,从温婉的广东走到热烈的重庆,带领大家走遍天南海北,去品尝这片土地上不同地域、不同特色的火锅味道。正如影片开头所言,“在中国,再没有哪种美食,比火锅更能代表中国人对热闹的喜欢和团聚的向往。”

相较于以往的美食题材纪录片,此次《沸腾吧火锅》更像是一本“硬核”火锅科普,不仅每集只有12分钟左右,剧集时间短便于上手,而且还采用了年轻团队年轻的审美和包装方式,形式更为新颖。

简直是下饭“神片”啊!

2、《风味人间》纪录片(豆瓣评分:9.1分)

王一博看了都会馋哭了的《沸腾吧火锅》,爱吃火锅的你馋哭了吗"

作为一部美食纪录片,《风味人间》依旧能让人看到咂嘴咂舌,我们隔着屏幕都能感受到美味的强烈冲击。

《风味人间》的大费周章,细微到食物里的微观世界、广博到美食的全球视野,最终无非就是一个目的,在大千世界和纤毫之间,找到美食的根,找到生活的根。

这部美食纪录片中所展现的美食不仅仅局限于中国,而是更加注重中外食材之间的联系,以美食为媒介,沟通中外文化。与以往国产美食类纪录片相比,《风味人间》具备更广阔的国际视野,更具备未来在国际市场传播的潜力。

《风味人间》第二季马上就要播出了,期待!

3、《人生一串》1、2纪录片(豆瓣评分:9.0分)

王一博看了都会馋哭了的《沸腾吧火锅》,爱吃火锅的你馋哭了吗"

唯有这《人生一串》,才足以慰藉深夜

没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。那些宝藏烧烤,虽天南地北口味不同,但每一摊都有着同样炽热的灵魂,都有着让人在深夜中垂涎三尺、欲罢不能的魔力。

“夜烧烤”、“撸串”不同地方的人对路边的烧烤摊有着同样的热爱 。尽管它的海鲜没有日料店的鲜嫩,佐料也没有饭店大厨房般讲究,但撸串的感觉,是任何饭馆不能比的。

没有比这里更接地气的,没有比这里更有烟火气的,没有比这里更有人情味的,这,也是烧烤摊给我们最大的心灵慰藉。

4、《早餐中国》1、2纪录片(豆瓣评分:8.9分)

王一博看了都会馋哭了的《沸腾吧火锅》,爱吃火锅的你馋哭了吗"

现代都市快节奏的生活,让太多人把早起的动力归结为“上班赚钱”,忙碌奔波的生活,更是将好好地“吃一顿丰富美味的早餐”变成了件奢侈的事。

一部名为《早餐中国》的美食纪录片,在吃货圈里反响很大。一集5分钟,每集只介绍一家市井早餐店,隔着屏幕都能感受到浓浓的烟火气。当你在家楼下早餐店吃饭时,可能就被记录成素材了。片子的结尾处还会搭配一首老歌!每一帧都透露着浓浓的人情味。

5、《寻味顺德 》纪录片(豆瓣评分:9.0分)

王一博看了都会馋哭了的《沸腾吧火锅》,爱吃火锅的你馋哭了吗"

这部美食纪录片拍摄于2015年,篇幅不长,共三集,分为《乡土之源》《匠心独运》《美味相传》

一开场,当经典的旁白声一出口,曾经熟悉的味道、熟悉的感觉回来了——没错,它的幕后制作团队正是《舌尖上的中国》原班人马。

短短三集,150分钟,当然不足以将顺德的美食悉数道尽,但出现在片子里的这些食物就足以将我们吸引得恨不能“身”在顺德了。

顺德最出名的就是:顺德鱼生,超好吃的


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