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红柿子 (1996)

豆瓣8.9分

主演:陶述  /  石隽  /  张世  /  鲁直  /  刘若英  

导演:王童  又名: Red Persimmon

豆瓣精彩点评:

快云

剧情介绍

杨春燕:红柿子"

故乡措雅 - 耳环姑娘的音韵

杨春燕:红柿子"


人们以主人的身份栖息在大地上,来自泥土也归于泥土,地球村是人类永恒家园。也许天下生命原本就是一家,也许我们曾经是一棵树,一棵草,越过漫长的进化,谁知道人类又是不是在物种名称里曾经是那上天入地无所不能的猿猴。快节奏生活的今天,人们总是生活的跟陀螺似的旋转,顾不得驻足多看看天空和土地,顾不得温柔对待拥有同样生命价值的生灵。人们自以为高科技可以扭转乾坤,征服宇宙,世界上最大的价值只有资源和能源。大自然中各种生命的痛苦和渴望,少了许多关注,土地无言的悲壮和美丽似乎只在歌词之中演绎。高远辽阔的天空,或许只是一道风景,可不是诗和远方。诗和远方是金色的麦浪,是稻谷飘香,是果蔬的色诱,是中秋的柿子红了。


柿子在中国已有2000多年的栽培历史。汉代司马相如的《上林赋》中就有“枇杷橪柿,楟柰厚朴,软枣杨梅,樱桃蒲绦(葡萄)”的文字。《图经本草》记有:“朱柿出华山,似红柿而圆小,皮薄可爱,味更甘珍”,特别对陕西种植柿树做了描述。


柿子在很多地方均有分布,比如东北的大柿子,山东甜柿子,江苏启东和东台的小四方柿子,还有浙江山区直接摘下来就能吃脆甜脆甜的野柿子。但论讲究还是以秦始皇兵马俑博物馆所在地的临潼区最为有典故,色红耀眼似火球,晶莹透亮如水晶,故称“临潼火晶柿子”。

杨春燕:红柿子"

陕西人心中自豪的火晶柿子栽培最少也有1300多年的历史。唐代大诗人刘禹锡曾有《咏红柿子》一诗:“晓连星影出,晚带日光悬。本因遗采掇,翻自保天年”。即是对临潼火晶柿子细致地描绘。


中秋节前有幸得了友人西安邮寄到一份颇具仙气的火晶柿子。先试作神物,摆盘拍照做个纪念,再一气下四个居然没有跑肚窜稀,柿子不大,两口一个。民间有文字记载,柿子是个宝儿,可入药:1、治地方性甲状腺肿:柿未成熟时,捣取汁,冲服。(江西《中草药学》)


2、治桐油中毒:柿子或柿饼2-3个内服。(江西《草药手册》)

用法用量

内服:适量,作食品;或煎汤;或烧炭研末;或在未成熟时,捣汁冲服。

使用注意

凡脾胃虚寒,痰湿内盛,外感咳嗽,脾虚泄泻。


思念把岁月带走了。


我的母亲是语文老师,年轻时候在延吉一带教书。不仅仅有把音质清亮的好嗓子,口才也相当了得。经常给孩儿们绘声绘色描述东北故乡各种神奇的故事,自然少不了守着火炕吃冻柿子和冻梨。以前的东北比现在冷的多,每年九十月就开始下雪了,柿子买回来直接拿个脸盆放在院子里自然冻上就行,一直冻成一个硬梆梆,跟实心一样的冰疙瘩。吃冻柿子要先放在凉水盆里化冻,半化不化的时候就可以吃了,咬起来冰和果肉混合着,冰冰凉透心凉。最为过瘾的就是冻柿子花了软乎乎以后,拔开一个小口,用嘴慢慢地吸,甜味马上盈满口腔,瞬间滑到嗓子眼,一股沁人心扉的汁水,传说中的琼浆玉液,也不过如此。


终于盼到有一年国庆前,父亲去北京参加全军宣传部长会议。孩儿们掐着指头算日子,在父亲回南京的那一天,估摸着时间差不离了,把脸不时贴在窗户玻璃上,恨不能把鼻子都挤歪歪了,一辆军用吉普车在楼前停住,父亲亲切的身影下了车。孩儿们冲出门洞,欢呼雀跃帮忙提旅行包。很快,饭桌上摆满了老北京点心和天津德式大烤肠,那种全是肉很少淀粉很粗很粗的德式肠,还有就是神秘的冻柿子。到底是首都北京啊!人家不用下雪都能吃上冻柿子。厨房里“咕噜咕噜”烤肠切成厚片,在锅里蒸上了。柿子已软,可开干,好嘛!一气干俩大柿子,拿嘴嘬的那个痛快,爽爽爽!别滋味提多爽。不过很快,又“脾虚”腹泻了,捂着肚子左一趟右一趟抢占卫生间,全家人顶数杨老大忙。尴尬没听父母大人的话,冻柿子还真心不能多吃。不过柿子呀柿子,难得吃您心动一回,您却是直接让我嘴馋腚痛很没面子,真不够意思。


一颗树里有万佛的宝殿。柿子树真的很神奇,柿子开花是不起眼黄色的四瓣小花,咧着小嘴跟个小丫一样,很甜蜜的笑着,由此北方地区有一种说法,叫做你看你笑的,好像柿子花。


每一年的五六月份为花期,远远的望过去,北方的柿子花,像极了秋天的桂花绽放,密集的一树花开,只是柿子树一身质朴无华,羞涩无香。柿子树很好养活,不要浇水施肥,对于生存的条件要求并不高,不管这块土地是多么的贫瘠,柿树依然美美的向着阳光,向着梦想的未来伸展着树冠。在北方,高大的柿子树可达十多米左右。


开满在经脉有力肥厚油绿的叶子间花儿朵朵,虽然在树冠的保护下,风吹日晒和雨淋中,不一定每一朵小小的柿子花,都可以承受得了时光的历练和沉淀,结出成熟的果实,但是柿树的盛果期总是不会迟疑,如约到来。夏天,柿子树每个枝条上都结出小柿子,随着柿子的不断膨大,枝条渐渐地往下弯,枝头慢慢地都垂了下来。秋色迷人,硕大椭圆披针形叶子逐渐失去了光泽,而柿子却由绿变黄,由黄变红,一颗颗柿子树像极了一把层层叠叠挂满橘灯的大伞,又像一位硕果满天下的大师谦虚地低着头,只顾低着头,不看风景。每年的九月和十月,是柿子长成硕果挂满枝头的季节,原本被绿色霸占的山野中,仿佛一夜之间多了枫叶般热情的火红,芦苇花寂寥配角的苍白,层林尽染。


秋天的日头里,晒出了如此绚丽灿烂,油画一般的色彩。不,可以说这是比油画还要艺术和真实的作品,因为油画只能远远的观赏,近看也许是逢秋悲寂寥,而在深秋时节的柿子树下,不论是远看还是近看这画面,都拥有比油画更清晰的的精彩。


柿子树的生命力是十分的顽强,结果最少的年份也有百年。很多老去的柿子树哪怕在冬季的寒冷中,失去了活力温暖叶子们的陪伴,却依然丝毫不惧怕孤独,沉默不语中等待着春天的到来,也给新生的叶子留下了坚实的情感归属和寄托。


一无所有的树冠,并不丑陋,精心留下了一些种子较好的柿子继续吸取着营养,光秃秃垂挂在坚挺的枝头。树冠那枝枝叉叉弯曲的别有韵味,仿佛每一个枝节都是一个世纪变幻交响乐的完美音符的演绎。


摘柿子的村民总是喜欢用长长的钩子那么一舀,连着果蒂红色蜜甜的柿子带着喜庆色彩,就那么轻轻地一跃跳在竹编的箩筐上面,秋光也就势入了箩来。再留下一些柿树顶上枝头的柿子,给鸟儿留下口粮。鸟儿们快乐叽叽喳喳叫着:保证完成来年春天给柿子树灭虫的任务,山民恍若听见了感恩的情意。静静看着吃饱的鸟儿完全盘旋消失在空中。


人们喜欢扁圆丰满吉祥柿子的各种吃法,也偏爱柿的谐音。谈到柿子的时候,尽是满满的祝福,每当新的一年到来,送给自己或者亲朋好友发出的问候语,和柿子一定是密不可分,比如祝您“柿柿”如意,祝您“柿柿”平安。当然,每一年的情人节,也都少不了“柿”情画意。蒹葭苍苍,白露过后,霜降近临,柿子由黄转红,修成了正果。


在南国,归园田居。秋日阳光依旧暖暖洋洋,温暖又灿烂。光影交错在了一颗柿子树上,轻轻地柔风儿吹过,柿子树默默地陪伴着你,也陪伴着我,陪伴着坐在父亲肩头上抓住美丽柿子不撒手顽皮的孩童。柿子树旁,依靠着一位充满了渴望眼神的女子,她踮起脚尖来轻轻触摸,不忍错过这秋日爱恋的果。柿子红了,柿子依旧是女子童年时光倒印甜蜜美美的冰激凌。硕大的树叶子是那样斑斓,心甘情愿衬托出柿子橘红艳艳的美,我指着那把树梢消退了金色年华发誓——啊!不要!草、木、山峦、河流不需要发誓,真心去爱去绽放无言的欢笑!炽烈的秋色,深情的果,早已经失去往日青涩,橘红的浓烈,诱惑了世界,也诱惑了喜鹊登上那枝头。柿子树很平凡,但灵魂发光。它不管受到怎样的热爱或者创伤,依然尊重自己的生活方式,心疼脚踩风火轮搏命的人们不易,柿子树在慢生活中活成自己想要的样子。坚强开花,努力结果!


柿树披着秋的寒凉和即将到来北方大地的冬雪冰霜,这些高大的柿树的枝干如黑夜般黝黑粗燥,也如同北方男人的坚韧和顽强。人们用目光抚摸着坚硬柿树的枝干,和那开裂的树皮,会不会如同抚摸着自己?在摄影师镜头中,在画家的笔触下,柿花无比肆意的灿烂,还有那如火般的色彩惊艳着中国大地。假如,一棵树也有灵性,年轮中诉说那些人们看不到的严寒酷暑里,它那一颗隐忍聚焦了的心,柿树以不屈的灵魂吸收到人世间所有的黑暗和苦难。人生天地间,目之所及,最美不过人间风物。辛苦一年,却是结出最蜜甜赤诚的果。这个世界上,终有苦尽甘来!


作者简介:

杨春燕,六〇后,女,汉族,祖籍山东烟台,出生地吉林市,江苏省散文学会会员,中国西部散文学会会员,南京市作协会员,《中华文学》签约作家、《文学欣赏》签约作家、《青年文学家》理事。作品散见于《南京日报》《西部散文选刊(原创版)》《俪人西部散文选刊》《鸭绿江》《文学欣赏》《金山》《精短小说》《青年文学家》《中国文艺家》《文学百花苑》《花溪》陕西《文化艺术报》等。


主 编:刘云宏

统一投稿邮箱:3458527207@qq.com

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