一碗喉吻润, 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。
四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清, 六碗通仙灵。
七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。
—— 《七碗茶》(别名《七碗茶诗》、《七碗茶歌》)卢仝,节选自《走笔谢孟谏议寄新茶》
作者介绍:唐代诗人、文学家,自号玉川子,著有《茶谱》,被世人尊称为“茶仙”,常常将之与“ 茶圣”陆羽(编纂世界第一部茶叶专著《茶经》)相提并论。
释义:第一碗茶喝下去,喉咙被滋润了(不仅是茶水的滋润,还有喝茶带来的回甘生津);即使是自己一个人喝茶,喝第二碗时,也能打破孤寂的心境(茶如老友);到了第三碗茶,更觉心潮澎湃,心中仿佛又几千卷文字想要写下(由茶激发了灵感,有想要全部表达出来的强烈欲望); 第四碗,顿生感慨。世事无常,不平之事几何,喝上这杯茶,所有不顺心都跟着汗液从毛孔散去(万事皆可抛去);喝下第五碗茶的时候,心境更加不一样,身心都受到了洗涤,神清气爽,宛若新生;第六碗茶下肚之后,心境自然,可通神明,感万物;喝到第七碗时,已两腋生风,欲乘清风归去,到人间仙境蓬莱山上。
在作者的笔下,喝茶从初始的解渴生津,到最后的羽化升仙。不仅是人身体上的感受,更是精神上的升华。一杯清茶,带来的是身心一体的人生体验。这首《七碗茶歌》在日本广为传颂,并演变为“喉吻润、破孤闷、搜枯肠 、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”的日本茶道。日本人对卢仝推崇备至,常常将之与“ 茶圣”陆羽相提并论。
?常言道:“宁可三日无盐,不可一日无茶。 ”很多文人墨客的笔下,茶不仅是杯中饮,更是心中事。在苦中有甜的茶味中,很多人体味到的不仅是舌尖的味觉,更是生活中的哲理。“茶好客自来、茶为万病之药。”,现代人的生活中,茶已经成为一种非常常见的饮品。
但,茶,又不仅是一款饮品,很多人借【茶】表达的是生活中的一些感悟和人生哲理。我们在日常生活和一些影视作品中经常会看到关于茶的元素,透过荧幕背后的屡屡茶香,我们感受到的是延续千年的茶文化。从中国传入日本的茶道,已经成为日本传统文化重要的组成部分,我们在很多动漫作品中,都能看到茶的身影。
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唐朝时期,中国的茶叶随着佛教的传播进入日本,据荣西禅师(日本临济宗的初祖)在《吃茶养生记》(日本最早的一部茶书)中记载,日本的茶叶种子,种茶、制茶、煮茶、饮茶的方法,以及茶器、道具等皆源于中国。公元1168年,日本国荣西禅师到中国学习佛教知识,并进行了一定的“茶学”研究,回国之后,将抹茶的特殊树种和制作技术引进日本,并在佛教中推行“供茶”礼仪,由此衍生出了“茶道”。
16世纪,茶道已附和上攀比之风,权贵之间参加茶会的目的是为了彰显高贵势力,茶具也成为他们争相斗艳的工具。
把日本茶道真正推向平民化的是茶圣千利休,作为日本茶道研究的集大成者,千利休(1522-1592年,日本茶道的“鼻祖”)“和、敬、清、寂”的茶道思想对日本茶道发展影响深远,在他的茶道观念里,人与人之间是平等的,茶会是人们净化心灵的过程。日本茶道真正精髓是茶与禅,讲究“茶禅一味”,通过繁琐的喝茶法则,磨炼身心,最终像参禅一样习惯喝茶的法则,才能体味茶的真谛,达到“茶禅一体”的境界。
"日本茶道始祖千利休1.“和”表示和悦、和平、和谐等,包括人与人、物,人与自然之和;
2.“敬”表示以礼相待,以茶致意,尊敬长辈、爱护朋友和晚辈,是一种人与人之间的互敬互爱;
3.“清”指茶室、茶亭等环境的清雅幽静,也指心境的安宁平静;
4.“寂”这是茶道美学的最高境界,在“和、敬、清”的基础上,饮茶者进入一种幽静、宁静的状态,能够摒弃杂念,凝神沉思。
日本茶道,以“和、敬、清、寂”四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动,在“茶禅一味”与“和敬清寂”的影响下,不断的发展,最终形成了一门综合的文化艺术。
日本动漫中跟茶相关的元素非常之多,详细的描述日本茶道的作品却比较少见。《少年同盟2》中,作者就借茶道学习,让我们看到了成长的意义。
《少年同盟2》是日本漫画家堀田贵一老师以青春为题的漫画作品,由日本动画公司 j.c.staff(日本动画制作公司,创立于1986年1月)制作成电视动画作品。
故事讲述了5个高二学生的校园生活,双胞胎兄弟悠太、佑希,和他们的青梅竹马家原要、松冈春,以及转校生橘千鹤,热闹5人组的校园生活。新学期开始,5个少年迎来人生的第17个冬季,一起去家原要家吃饭,一起过圣诞节,每天都有不同的故事在发生。平淡生活中,悄悄发生了那些变化,5个少年真实美好的青春岁月悠闲自在,却好像一切都不一样了。
《少年同盟2》的最后一个故事,是少年们去茶道部学习的故事。
进入茶室之后,先从坐姿开始:“仪态是否端正正是茶道重要的要素之一”,肚脐微微向前,挺直脊背坐好。对于茶道文化的坐姿,日本也有其讲究,来宾入室后,宾主相互鞠躬致礼,主客面对而坐,而正客须坐于主人上手(即左边)。
端正坐姿之后,新来学习茶道的几位少年,被进入茶室教授泡茶方法的十老师的光头吸引,并忍不住在茶室笑闹起来。
"被十老师的光头吸引的三人知道真相后的十老师并未生气,只是耐心的向几个年轻人传授了茶道的意义:“和敬清寂,以茶之精神来约束人心,是干利秀的名言,说的是茶道要怀着敬人、敦和、清正、静心之意。也就是说,无论发生什么事,就算我是个光头也不能动摇,要好好珍惜内心的平静 的意思,就算眼前出现了怎样的发型,也绝不能动摇”。茶道文化内涵丰富,十老师用眼前的例子很好的阐述了茶道文化需要达到的境界,不为眼前事物所动摇,做到内心平静,是茶道之基本。
随后,大家一起共享一服【浓茶】,十老师询问了大家对于这服茶的看法。在被主角提醒只要回答【味道很好】就可以了之后,千鹤的回答是“那真是很好啊,各种意义上都好过头了”;佑希的回答“是指一服毒药吗,所以才搞到哭到能杀人么”,而家原要只是平淡的合理一口浓茶并吐槽了一句千鹤。可见不同的人,对于浓茶的反馈是不同的,能真正做到平静内心的,才能了解其中的含义。
面对松冈春提出的“十老师是从几岁开始相当茶道老师的呢?”的问题,茶道老师回答道:“自己选择当茶道老师不过只是因为相对于数学与国语,茶道比较在行而已。高中三年级的时候能想明白将来要什么的人,那是凤毛麟角。而做茶道老师十年,最大的改变不过是正坐再久,腿也不会麻了。”一直迷惑于未来想干什么的春,似乎被震撼到了,很多人并不是一开始就清楚自己要的是什么。
"有所感悟的春这时学生们才发现,一直困扰着自己的问题似乎渐渐开始清晰。其实成长很多时候是在不经意间发生的,不必刻意的去寻求这种痕迹,在意识到这点的时候,你的人生就已经开始发生变化了。
一直忙碌于教授别人的春,最后尝到了浓茶。当春被悠太询问:“茶的味道怎么样”的时候,春问出了内心一直纠结的问题,除了春,似乎大家都并没有仔细考虑过未来到底要干什么,直到悠太对春坦言自己也并未决定好毕业后的进路,春终于能说出自己对未来的不安。
"品茶的春夕阳下的春,包含着很多复杂的情绪,疑惑、惊讶还有些许不安,对未来的迷茫,但知道了大家同样迷茫之后,春也释然了,当悠太再一次问起“茶的味道怎么样?”时,春回答道:“真的很不错”。
"春的释然日本茶道:“一茶一世界,一味一人生”。日本茶道的喝茶顺序有十个步骤( 更衣 观赏 茶庭 初茶 茶食 中立 浓茶 后炭 薄茶 退出 衔接),“浓茶”是其中第六个步骤。不断重复直至熟练的茶道礼法是为了使人将其内化成一种习惯,从而忘记这一操作本身。浓如苦药的浓茶是人生的一种侧面反映。
日本茶道,是用一种仪式来向人们讲述禅的思想,正如参禅需要顿悟一样,其中蕴涵的那些人生经验,需要饮茶者自己从中领悟。春先以茶道礼仪教授朋友,再一起品尝浓茶,如“苦药”一般的浓茶此时比喻的是众人对于未知的恐惧,这种特别的方式向这群少年传递的是人生含义,作者这里用茶道的方式描述了这群少年在遇到问题时采取不同的态度,春是对未来思考和担忧最多的人,迷茫的春经过十老师关于未来职业的选择似乎得出了一些结论,但也还在迷茫中。直到悠太让他切身品尝了一杯浓茶,对于未来仍然疑惑的春,似乎也从茶中品味除了一些真谛,故事的最后,春说到:“虽然直至此时,直至此刻,我们仍想象不出来,看不见前路,但改变,一定缓缓的发生着。就这样,一点一点的长大。”
"少年的成长日本茶道,是通过一种带有仪式感的方式来向众人传达禅的思想,正如参禅需要顿悟,喝茶背后蕴涵的人生哲理,需要饮茶者用生命的一段时光来领悟。
日本茶道文化经过不断的发展,已经融入日本人的日常生活之中,在很多动漫作品中,我们都能看到茶的踪影。
最常见也是表达次数最多的:日本文化中茶叶梗立起来代表有好事发生。
动漫《樱桃小丸子》中,美环对小丸子说:“如果茶杯里有竖着的茶叶梗,那就代表着有好事情要发生,这时候你要悄悄喝下去不能让别人知道,就会成为一个幸福的人。”小丸子为了能喝到竖着的茶叶梗想了很多办法闹了很多笑话。
"美环《彩云国物语》中的甘露茶——信任
“你到最后,还是没有泡甘露茶给我喝。”以自己的性命为赌,茶朔洵想要秀丽给他泡一杯代表着信任的甘露茶,因为两人之间的种种误会,茶朔洵喝到的是最特别也是最正常的白开水,最终死在了最爱的人怀里。而秀丽,即便内心尚未确认自己的感情,此生也忘不了这个人了。
"茶朔洵《秒速5厘米》中,飞雪的隆冬,贵树错过了与明里约定的时间,最终得以相见的两人,一起喝了温暖的焙茶,那一刻彼此得以靠近。勇往直前的贵树,默默等待的明里,暖暖的茶香之中,两人的感情也进一步升华。
"贵树与明里明里带来的焙茶,又叫烘焙茶,是日本家庭最常饮用的茶品之一,这是唯一用火炒的日本绿茶。
《黑执事》中复杂多样的英式茶,《哆啦a梦》中铜锣烧配绿茶的日式经典款,茶在不同动漫作品中,出现的形式不同,代表的含义更是不尽相同。其背后所蕴含的相关含义,还需结合具体背景去细细体味。
日本茶道历经数百年的发展,已经形成了一套系统的具有民族特色的茶道文化,在“茶禅一味”与“和敬清寂”的思想特征影响下,衍生出很多别具深意的文化含义。
日本人在举行茶会大多抱有“一期一会”的心态,主人要使出浑身解数,极尽表达深情实意,不能有半点怠慢。客人也须以终身无相见之日的心态去赴会,热心领受主人的每一个细小的匠心,以诚相交。这便是“一期一会”。举行茶会时,主人和客人之间均极为珍视,彼此怀着“一生一次”的信念,体味到人生如同茶的泡沫一般,在世间转瞬即逝的感觉,并由此产生共鸣。参加茶会的人,会产生一种彼此联系,相互依存的感觉,一种恰到好处的舒适感。
苏东坡诗云:“何需魏帝一丸药,且进卢仝七碗茶”。喝遍人生七碗茶,体味人生酸甜苦辣,何处不仙境。
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