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和歌子酒 (2015)

豆瓣8.6分

主演:泽城美雪  

导演:山岡実  又名: 和歌子酒 动画版

豆瓣精彩点评:

剧情介绍

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城市如同一座巨大的孤岛,每个人都在水泥丛林里觅食。

作为职业人士,上班时即使背黑锅了,老板交来超负荷的工作也只能微笑面对。而当你结束一天的工作,卸下一身的盔甲,拖着疲惫的身躯时,最能治愈你的是什么?

做一个独行的美食家寻找城市里每个角落的美味,配上使人忘记疲惫的美酒,一天里最好的时光也莫过于此。

《和歌子酒》就是这样一个故事。

繁华的大都会里,年轻的独身上班族村崎和歌子白天里过着朝九晚五的单调生活。可是每到工作结束,夜幕降临,和歌子就会化身为孤独的美食家,穿行于城市里的每一条隐秘的街巷。每次寻找到一道不为人知的美食,配上一杯最能缓解疲惫的美酒,和歌子都能在巨大的水泥丛林里享受到独属于自己的确幸时光。

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有人说,和深夜食堂的漫画精神气质最贴近的不是深夜食堂的真人tv剧,反而是这一部每集时长只有两分钟《和歌子酒》。短短的两分钟里,没有人生百态悲欢离合,世间众人坐在餐桌前都是平等的食客。对都市里的芸芸众生而言,享用一道平易近人的美食配上一杯繁重工作过后的美酒,一天里最惬意美好的时光莫过于此。

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我们已经在电视上看惯了各色的美食节目,为了形容一道美食,嘉宾们可以用尽所有美好的词汇。从一道美食入口的青涩到最后的回甘,一切色香声味,镜头前的美食家们能巨细无遗地描述出来,但是唯独有一点,是再资历深厚的美食家也无法用语言形容的感觉,那就是吃到美好食物的幸福感。这样看到的美食评论,我们心中明知其美味,却总是与之有一层透明的隔阂,美则美矣,但是评论者口中的鲜香终归还是没有触碰在我们的味蕾上。

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在这一点上,《和歌子酒》可以说是给所有的美食评论家都上了一课。两分钟的时间,甚至不够传统美食节目念一段开场白,在这部动画里却能将女主角吃到美食的幸福感展现得淋漓尽致。泽城美雪的配音从一开始的慵懒倦怠转为对食物的期待,最后在享用美食的过程中达到美味的高潮,用情不自禁发出的“噗咻~”来展现食物的美味,虽然没有一个有意义的音节,但是享用到美食的无言的幸福感却令观众感同身受。

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《食神》里说,做菜的关键是要用心,真正动人的美食,背后必定有动人的故事。而在《和歌子酒》人来人往的食肆之中,要讲便是平凡众生的故事。故事的绝对女主是一个简单的上班族,她一天的不快最多也不过只是工作上的小矛盾。工作后的疲倦与放松,在这个嗜酒的女子身上变成了食欲,而酒足餐饱之后的满足,不正是都市中普通人完美的日常吗?

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除了对女主角的描述,短短的剧情之中,竟也能穿插出许多出彩的配角。对女主角撩而不得的路人男青年、工作不顺的中年男人、不吃苦味的女孩、深谙食物之道的大叔、因为女儿即将出嫁而愤懑的父亲和其他性格饱满的各色食客与店主,管中窥豹地展现出了这个巨大城市中的众生相。

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《和歌子酒》之中,除了女主角和歌子以外没有一个重复的角色,城市中每个偶遇的食客都成了女主角平淡美好的生活的点缀。我们不也是这样吗,世界这样大,每个人都是相遇之后一生难见,于是我们就选择孤身行走在世上,不断地偶遇,不断的分别,如同海鸥之于浪潮一般,每天都与不同的美食,不同的美好事物恋爱着。

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附:《和歌子酒》每集美食搭配

第一夜 盐烤鲑鱼(鮭の塩焼き)+冰镇酒

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第二夜 日式炸鸡(鶏のから揚げ)+生啤

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第三夜 橙醋安康鱼肝(あん肝ポン酢)+热酒第四夜 海胆炒水芹(ウニクレソン)+生啤

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第四夜 海胆炒水芹(ウニクレソン)+生啤

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第五夜 烤串(焼き鳥):鸡肉丸、鸡屁股、鸡翅、鸡皮、五花肉和烤肝+生啤

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第六夜 酒蒸花蛤(あさりの酒蒸し)+温酒

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第七夜 土豆沙拉(ポテトサラダ)+乌龙茶清酒

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第八夜 炒苦瓜(ゴーヤチャンプルー)+orion啤酒

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第九夜 蟹黄(カニみそ)+热酒

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第十夜 炸芦笋串(アスパラの串揚げ)+生啤

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第十一夜 远东多线鱼(ほっけ)+清酒

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第十二夜 炒银杏果(炒りぎんなん)+大麦烧酒

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