油腻的刘海和豪迈的喝酒方式，36岁爱喝酒的幸子终于又回来了。晚酌的流派第三季今天终于开播啦。

和往常一样，幸子总在早晨就准备好晚上要吃的下酒小菜，然后选上一对心仪的酒杯放进冰箱里冷藏，做完这一切才会安心出门上班。

作为一家房产公司的中介，出色的工作能力总是成为同事们羡慕的对象。无论是怎样的顾客，幸子都能通过细小的观察发现顾客的心思，然后推荐给他们心中理想的房子。即使像现在公司来了一位奇怪的顾客，幸子也能通过谈话准确的了解对方的需求，然后带她去看最合适的房子。也正是因为如此，她才能每天提前完成工作，然后在6点准时下班。

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但与往常不同的是，比起平时常去的仙鹤超市，今天幸子则是先来到附近的商店街逛一逛，这也是她换新家的原因。这里不仅有更多样的食材，还能用更划算的价格买到超市买不到的东西。不过作为超市的常客，幸子最终还是选择来到仙鹤超市看一看。

新鲜的韭菜和豆角看起来就很不错，比起这些，那位眼力介爆表的店员才是幸子放不下超市的原因。不出所料，只要有仙鹤超市在的地方就能遇见他，这对幸子来说也是一种缘分，与故人的重逢总是难得的喜悦。不过要买的小银鱼超市居然卖光了。

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趁此机会，幸子来到了刚刚的商店街碰碰运气，还好最后买到新鲜的食材，想必今晚幸子也能度过一个不错的晚酌时光。

回到家后，幸子并没有先准备做菜，而是在家骑起了单车，作为晚酌前的运动消耗，想来是个不错的选择。运动完一身汗的幸子，当然要选择在家舒服的泡一个澡，这是晚酌前必要的准备工作。

做完了这一切，幸子才回到厨房开始准备晚餐。

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·首先在平底锅中倒上些许橄榄油，然后下入蒜头和蒜末，接着将小鱼依次放进锅中，最后撒上盐和辣椒圈调味，开小火慢煎。

·在等待的间隙，将买来的豆角处理干净，然后放进开水中煮熟。

·接着将明太子和蛋黄酱混合来拌一个酱，豆角煮好后捞出，将明太子蛋黄酱淋上去，一道开胃凉菜就大功告成了。

·此时锅中的小银鱼也煎的差不多了，出锅前撒上一些欧芹碎，这样吃起来口感会更丰富。

·接着锅中热油后放入一些蒜末，然后将五花肉下入进去煎一会儿，煎到表面金黄的时候就可以下入泡菜，煸炒个三十秒后就可以加入酱油和白糖调味。

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·接着放入韭菜段和大量的辣椒粉，爱吃辣的幸子闻着香味就已经迫不及待的想要开吃了。

这样今晚的料理就全部准备完成了。从冰箱里取出冰镇了一天的啤酒和酒杯，今天的晚酌就可以开动了。随着一声熟悉的开瓶声，幸子华丽的给自己倒上了一大杯啤酒，一口喝下肚，冰镇的啤酒好像快乐的源泉一般流遍了幸子的全身，果然运动后的啤酒才是最棒的。

来上一块腌制的泡菜，酸辣的口感中略带一丝微甜，而裹满辣椒酱的蒜头也是相当开胃。要是再来上一口啤酒，这感觉从幸子的脸上就能看出相当满足。淋上明太子酱的豆角，清脆爽口中又带有一丝甘甜，是作为下酒菜的不二之选。

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仅仅是几道开胃小菜就喝光了一杯酒，当然作为严格的女酒鬼，在喝第二杯的时候要重新从冰箱里拿出新的啤酒和酒杯，这样的口感才是最棒的。

随着第二杯酒的满上，幸子等不及的要尝一尝今晚的荤菜，搭配上泡菜的五花肉，肥瘦相间的肉感和酸辣的泡菜结合恰到好处，让人一口接一口的停不下来，就上一口小麦果汁，这感觉简直让幸子幸福到流泪。

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而煎的金黄软嫩的小银鱼，一口咬下去，外酥里嫩的口感也给幸子带来了一点小小的惊艳，配上一口小酒真是绝了。煎熟后的大蒜配上鱼肉一起送进嘴中，蒜香和鱼香搭配在一起就一个香字。

晚酌的快乐当然要尝试不同的吃法，搭配上蛋黄酱的泡菜五花肉，浓郁的酱香和酸辣的口感在嘴中像是双重奏。腌制的蒜头和五花肉一起吃下去，酸酸辣辣的感觉直冲口腔。来上一口冰镇啤酒，小麦的香气融合在一起更是妙不可言。而就是这样一个普通的夜晚幸子却在家独自享受晚酌的乐趣。

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或许总有人质疑她的生活方式肯定十分无趣且孤独，但在我看来像幸子这般热爱生活的人无论在什么阶段的人生都有重新再来的勇气。一个人的生活不是一种压力而是宝贵的经历，让她扛得住事也沉得住气。而在幸子眼中用自己喜欢的方式过完这一生也许才是她每天晚酌的意义。看来今天也是一顿不错的晚酌。我吃饱了。

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