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河豚 (2011)

豆瓣4.8分

主演:吴慷仁  潘之敏  姚安琪  陆弈静  吴宏修  

导演:李启源  又名:

豆瓣精彩点评:

剧情介绍

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河豚,相信大家对它并不陌生,听到它的第一反应往往是有巨毒的鱼。对,河豚有毒,但只要处理得当,它既是一道美味的佳肴,还是一味中药材。


#河豚毒性

产毒部位

一般情况下,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉无毒。个别种类的河豚的肠、精巢及肌肉亦有弱毒。新鲜、洗净的肌肉是无毒的,但如果鱼死的时间较长,内脏毒素则溶入体液中进而逐渐渗入肌肉内,此时鱼肉亦不可食用。


产毒时节

产卵期(12月-6月),毒性较强;产卵后(6-7月),卵巢退化,毒性减弱。肝脏亦以春季产卵期(2月-5月)毒性最强。


中毒程度

轻度中毒:口唇、肢体末端与舌尖出现麻木的情况,且有恶心呕吐的症状出现;

中度中毒:与轻度中毒患者相比麻木情况更为严重,且运动乏力,但存在腱反射;

重度中毒:出现全身运动麻痹的情况,骨骼肌肉松弛无力,沟通存在障碍,言语表达不清且出现呼吸衰竭与血压变化。


反应部位

神经系统:常出现口唇、舌、上、下肢感觉异常及麻木感。瞳孔散大。言语障碍,意识清晰。

心血管系统:因抑制心脏传导系统,可致房室传导阻滞。严重者可致心脏停止跳动。

呼吸系统:能阻断神经干的冲动传导,使横纹肌及呼吸肌麻痹,严重者可使呼吸衰竭致死。

胃肠道:恶心、呕吐。


#药用介绍

河豚

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性味归经:甘,温,有毒。归肝、肾经。

功效主治:滋补肝肾,祛湿止痛。主治阳痿,遗尿,眩晕,腰膝酸软,风湿痹痛,皮肤瘙痒。

用法用量:内服:久煮食(2小时以上),适量。

药理作用:

1. 镇痛作用

河豚毒素作为典型的钠离子通道阻滞剂,可以与吗啡等多种镇痛药联用,以发挥出比单一镇痛药更好的效果。

2. 戒毒作用

河豚毒素能很好地控制中等成瘾戒毒者的毒瘾,并能大大减轻常规戒毒方法出现的戒毒综合征。

3. 心血管及抗心律失常作用

河豚毒素选择性地阻断na+通道而不影响其他离子通道,因此相对于常用的抗心律失常药,能减少不良反应发生的概率,并降低了用药风险。

4. 止血作用

河豚鱼皮胶止血粉能在6分钟内止住犬股动脉全断后的大出血。

5. 其他作用

①预防肾功能衰竭。
②皮肤瘙痒的止痒剂,止痒的同时促进恢复。
③治疗前列腺病。河豚毒素对多种细菌均有抑制作用,能有效缓解因细菌感染而引起的前列腺炎症。
④对肺癌具有一定治疗作用。通过将河豚毒素溶于河豚肝油并加入各油类辅料制备成药,并构建免疫缺陷型模型鼠来验证其对肿瘤生长的影响,结果显示该药物抑制肿瘤细胞生长效果明显。

注意事项:疮、疥、脚气患者慎服。

临床应用:治腰腿酸软:鲜(河豚)鱼肉,煮熟食用。


河豚子

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性味:甘,温,大毒。

功效主治:解毒消肿,镇痛。主治乳癌,疮疗,疥癣。

用法用量:外用:捣敷。

注意事项:禁内服。

临床应用:1.治乳癌:河豚鱼子稻穗外敷;另外用猪殃殃干90g,煎服。(《中国药用海洋生物》)2.治疥癣虫疮:河豚鱼子同蜈蚣烧,研末,麻油调搽之。(《纲目》)


河豚卵巢

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性味:甘,温,大毒。

功效主治:解毒,消肿,镇痛,杀虫。主治颈淋巴结核、疮疖及无名肿毒。

用法用量:外用:捣敷;或研末,香油调敷。

注意事项:禁内服。

临床应用:1.治颈淋巴结核:鲜(河豚)卵巢,捣烂,外敷患处。2.疮疖、无名肿毒:(河豚)卵巢焙干研末,香油调敷患处。(两处应用均出于《青岛中草药手册》)


值得注意的是

日常食用河豚,应选择毒性较小,且要在专门单位由有资质、经验的人处理后,方能进食。不新鲜的河豚,无牌照经营单位出品的河豚,均不能使用和食用。



审稿专家:

一审:广州医科大学附属第一医院 林岚

二审:广州医科大学附属第一医院 叶珍珍

作者:广州医科大学附属第一医院 赖静雯

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