"《厨艺大师》是美国fox频道推出规模最大的厨师选秀节目。 参赛者是来自各行各业的业余厨师，有军人，老师，甚至脱衣舞娘，相同的是他们都对烹饪充满热情与希望！接受世界级大厨指导与严苛点评。而最终的获胜者不仅仅可以获得二十五万美元，还将出版你自己的菜谱。

名声斐然的导师

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gordon ramsay 米其林主厨男神

如果你喜欢厨艺类节目的话，你一定不会错过任何有gordon ramsay的节目，一个典型的英国优雅绅士，进了厨房就会化身恶魔，如果你看过他的《地狱厨房》（也是一款非常火的厨艺真人秀，美国买入英国版权），其中他的f word，让节目充满了bb声，而看他展示厨艺，如果在韩剧里一定会传来夸张的背景音，艺术啊！

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最有食欲的大师傅

格雷厄姆·艾略特 graham elliot，27岁时成为美国最年轻的四星级厨师，也是三位导师里看着最富态、最有食欲的人，第五季的时候，小胖狂减五十斤，感觉整个画风都不对了。去年的一季没有他，总觉得少了点什么，想念胖胖。

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不过他品尝食物后，四十五度仰望天空的姿势，始终如一，想啥呢？

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糕点美女christina tosi

1981年出生的她，拥有北美七家知名糕点房。 christina tosi是momofuku milk bar的创始人。这家蛋糕店被饮食杂志bon appetit称为“美国最刺激的烘焙店之一”。作为momofuku的甜点系列创始人，她为该餐厅赢得了《米其林指南》的双星好评。烘焙是压力测试环节的基础题目，她的加入让甜品台的层次提高了一个水平。

那些菜单上你不知何物的美食

很多时候，我们都有些畏惧去西餐厅，又充满好奇，看着不知所云的菜单，担心丢脸，而《厨艺大师》恰好是一份视频科普教程，如果你又恰好热爱烹制西餐，米其林的大师们，也不吝赐教你烹饪技巧，光明正大地偷师。

1本节目不建议减肥人士，夜晚独自观看，引人犯罪。

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2 色泽迷人的水果挞，松脆的饼皮，已经垂涎欲滴，还是跃跃欲试了？去看看s06e10

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黑暗料理特别多

除了可口的食物以外，在压力测试环节，由于时间限制，奇葩作品层出不穷。不知道是不是美国人天性自由，感觉奶油就是这么泼在蛋糕上，还自信满满地端到主厨面前，一副你快表扬我的表情，观众的内心是一万匹小马驹在驰骋。我们的gordon真不是吃素的，不喜欢真的会当着选手面吐掉，骂哭选手是家常便饭。

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看到这个作品的时候，评委已经被气乐了。。。。透过屏幕都能感觉到大家的笑声

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正常的画风是这样的，让我们慢慢恢复一下。

红丝绒蛋糕，身边有喜欢的朋友还尝试做过，味道真心很不错。

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以及小胖做得豌豆汤，清亮诱人，使人折服，那一刻爱上小胖，

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印象深刻的选手们

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christine ha

第三季冠军越南的盲女，凭借嗅觉听觉，拔得头筹，是比赛以来最值得称道的选手，看他抓螃蟹，抓龙虾，也默默为她鼓劲，有梦路再长也不觉得远。实至名归的冠军。

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luca manfé

luca 在第三季拜给越南盲女后，第四季卷土重来，摘得桂冠。谱写了一曲意大利人在纽约，追逐美国梦的励志故事。现在已经拥有了自己的餐厅，出版了烹饪书，梦想成真，一个名副其实的大厨。

好玩的选手

除了认真比赛的，很多人似乎都在玩票，个性外露的美国人民，内心都是戏，所以 看show离不开弹幕，乐趣尽在字里行间飘过~

第六季06 亚裔小哥各种险胜。小哥最后上楼求安慰的照片完全是小鸡躲在老母鸡翅膀下面的既视感。

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s06e07 就说了一句给老公做早餐。。这个弹幕就汹涌而来，有趣的大叔小公举，能撕能演的选手，自己就可以撑起整个舞台，觉得真人秀如果没有这些drama的同性恋，毫无乐趣可言。。。。话说大叔那时貌似都五六十岁了。

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一点点厨艺技巧

每次看的时候，觉得会在厨房一展身手，甚至打听了人家烤箱厨具的牌子，不过宅起来还是外卖为上。把那些大师们的窍门分享给喜欢厨艺的人吧。

1 手指泡芙做法

s4e16 手指泡芙的简要做法。奶油，巧克力在一起会太甜，说是要加点盐会好些。面团烤制，前半段400°，后半段350°，不知道是不是摄氏度。。。。 原谅我只会吃~~~~(>_<)~~~当时还专门截取了视频发在了放在网站上。

优酷地址：
https://v.youku.com/v_show/id_xntg4mtu4mtg4.html

2 火腿蛋松饼贴士

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厨艺大师的早餐挑战——火腿蛋松饼。越简单越考实力。分为4部分，完美的水煮蛋要溏心，蛋液不外流；下面放一片加拿大培根，最底下是热而脆的黄油英式松糕，全部封在浓郁的荷兰酱中。食材请参考截图的字幕提示。在家里享受五星级的高档早餐，周末的早上为你的良人奉上美好的食物，夫复何求。

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5月31日，第八季的厨艺大师即将回归，还有不到两个月，还是小激动。

如果像我一样独爱gordon ramsay的风格，由他领衔的《地狱厨房》正在持续更新，咆哮的主厨在那里。此外还有《少年厨艺大师》带围裙，一本正经做饭的小孩子也非常可爱。

美食之外，选手间的互撕也是一大看点。而像所有美国真人秀一样，也时常为消防人员，军人，医生，提供免费食物，邀请他们成为大众评委，感谢他们为国家服务，输出了一种非常正能量的主流价值观。虽然娱乐节目是纯商业运作，但也从侧面反映着美国娱乐业的职业操守，和这个国家主流的价值观。在美国真人秀感受爱国教育，也是挺独特的体验。而这种文化的冲击，正式我们一直追随外国节目的目的所在吧。