东北大米为什么备受消费者青睐？一碗好米饭，从田间到餐桌需要哪些方面的把关？2023年9月21日，央视网《乡村中国》联袂《超级工厂》走进十月稻田，从基地布局、工艺创新、生产加工全流程揭密厨房主食品牌——十月稻田在传统粮食行业的创新密码。

本次“十月稻田”探厂，在央视网、央视影音、央视网抖音、微博等平台同步直播，直播在线观看人数突破300万，微博话题阅读量超5000万。各地网友通过点赞、留言等方式参与互动，展现了广大消费者对优质厨房主食的关注与认可。

"

战略布局优质产区，源头把控品质

随着社会的发展和生活品质的提高，消费者对于主食的需求也在逐步升级。如今，越来越多的消费者对于大米的需求已经从“吃得饱”变为“吃得好。”

优质的原材料是十月稻田品牌及产品核心竞争力的基础。据十月稻田五常彩桥总经理赵淑兰介绍，为满足广大消费者的需求，十月稻田已围绕中国东北及内蒙古的大米、杂粮及豆类核心产区战略性布局五个生产基地，本次探厂的五常工厂是十月稻田的大米生产基地之一。”

好山好水孕育东北好大米，跟随赵总与主持人的步伐，看到产区的生态环境，十月稻田选择五常作为生产基地的原因也就不得而知了。黑龙江省农业科学院生物技术研究所水稻专家闫平老师介绍：东北大米好吃的原因，是因为有“五好”：生态好、土地好、气候好、水源好和米种好。

就五常地区来说，土地经过漫长冬季的休耕之后，在水稻生长的140多天里，适宜的气候条件、肥沃的黑土、优质的水源以及农民的精心呵护，无不为大米的好吃加成。

除了在源头布局优质基地，十月稻田也积极与五常当地农村合作社、专业农产品供应商及农户等建立并维持稳定的关系，标准化采购原粮，把控大米的好品质。

科技创新加持，规范生产流程

科技的进步为各行各业的发展都注入了新的活力，主持人也很好奇：“从金黄的稻谷，到晶莹剔透的大米，一粒米是怎么完成蜕变的？”让消费者吃的安心、吃的放心的好产品是怎么生产出来的呢？

赵总介绍，其实消费者最关心的还是食品安全问题。十月稻田在产区布局生产基地，也是为了做到对各个环节的严格把控，实现从“田间-餐桌”的零距离管理。

从仓储环节开始，原粮带壳入仓后，储粮仓和烘干塔内都配有智能系统来自动调控仓内的温度，有效抑制霉菌，保证消费者能吃到新鲜的大米。在接收到生产需求后，通过管道将大米输送到车间，从源头避免了污染。

"

十月稻田的先进性和创新性也体现在生产的各个环节，在生产部负责人崔建平经理的带领下，参观了大米生产磨米、碾米、抛光色选等多道工序。

崔经理介绍，工厂的智能中控室相当于车间的运行大脑，实时监控整个车间设备的运行和生产状态。从磨米开始，为了保证大米的品质，采用的是先进的工艺和现代化机器设备。

例如，有的大米米质较脆，碾米段采用轻磨轻碾的工艺，一方面保证出米率，另一方面尽可能地保留了大米原有的营养价值，满足了消费者的需求。

"

此外，参观时发现，十月稻田整个生产车间基本上只有巡检的工作人员，从加工到成品包装都是自动化操作，减少了人工参与，大大提高了生产效率，给消费者提供了安全放心的产品。

新米尝鲜，源头美味体验

在跟随赵总参观完十月稻田的优质产区和现代化工厂后，主持人与十月稻田品牌代言人——自由式滑雪世界冠军徐梦桃一起品鉴了新米，也第一次近距离学习了辨别大米的技巧。

"

主持人感叹，原来大米生产环节已经这么智能化了，有幸和消费者一起见证了稻谷从源头到餐桌的整个流程，品尝了秋天的“第一口新米”。

此次直播探厂，见证了十月稻田在品牌成立的短短12年，从基地布局、工厂加工到产品满足用户生活场景，不断创新，用科技和新理念促进传统农业产业发展，同时不忘初心，不断为中国消费者提供优质、健康、新鲜的食品和便捷、愉悦的消费体验，期待十月稻田未来能带来更多惊喜！

喜剧片彩桥高清在线观看由6080影院整理于网络，并免费提供彩桥剧照，彩桥hdbd高清版，彩桥酷播在线播放等资源，在线播放有酷播，腾讯视频，优酷视频，爱奇艺视频等多种在线播放模式，在播放不流畅的情况下可以尝试切换播放源。观看《彩桥》切勿长时间用眼过度，避免用眼疲劳，如果你喜欢这部片子，可以分享给你的亲朋好友一起免费观看。6080影院收集各类经典电影，是电影爱好者不二的网站选择！