又快到放暑假了,你们打算如何度过暑假呢?
在农村里,不少在外打工的人,一般都会在暑假期间把孩子接到城里去住一段时间,这样就能和孩子团聚了。
"但是在几十年前,农村娃可没有这么幸福。当时到了暑假还要帮父母干很多的农活,打猪草、喂猪、砍柴、担水等是很常见的。有时候还会为了自己挣点零花钱,顶着烈日去山里采挖一些野果、野菜或者是药材,然后拿到集市去卖钱。
因为在几十年前,农村的镇上都有一些收购这些野生植物的商贩。而在当时,可以用来卖钱的植物实在是太多了。今天笔者就给大家介绍一种玉米地的杂草,它虽然全株都有毒,可是在过去5毛钱一斤很多人去采挖它,如今价格却翻了数倍。
它就是民间俗称的麻芋子,或者是三步跳、地八豆等,而它的学名叫半夏,你们可认识它呢?估计很多农村长大的70后、80后们在儿时都有挖过它吧!
麻芋子是在玉米地常见的一种杂草,当时也没有除草剂,农民除草基本都是采用手工拔除,或者是用锄头来除草。
"像玉米都是在四五月份播种,到了暑假的时候长得老高了,而这个期间的雨水多,阳光也很充足,所以地里的杂草长得也快。一般父母去地里除草了,就会叫上孩子一起去,顺便帮忙手工拔草。而麻芋子,就是玉米地里一种很常见的杂草,它喜欢成片的生长,一长就是一大片。
麻芋子这种植物还是非常有特色的,它的植株虽然不高,茎干也很纤细,而且叶子幼苗是单片叶子,卵状心形的,只有长了两三年以后才会生出三片复叶,叶柄可以长到10-25cm。并且它的茎干上没有分枝,就是顶部几片叶子,不过在基部会有珠芽。
这种植物的茎干很脆嫩,一拔就会断掉,如果你继续采挖,就会发现在地下有一个很像香芋的球状茎,只是非常的细小,大小如同一粒花生米。除草的时候如果只是把茎叶拔除了,地下的球茎还会继续生长的。
"另外麻芋子的球茎虽然像香芋,可是它却是不能食用的,因为这种植物是全株都有毒的,尤其是它地下的球状茎毒性最强,所以当时很多的大人都会叮嘱小孩子不能吃,不然会中毒。
其实麻芋子吃起来的口感真的一点不好,小时候就因为调皮偏偏要采挖一些来尝一尝,而吃过以后才发现它是真的有毒,并且真的非常难吃。把它去皮以后,才刚放到嘴巴里,还没有怎么咀嚼,就感觉又苦又麻,尤其是喉咙部分非常的不舒服。
那种感觉,就像是喉咙里面卡了一块大的海绵,或者是大石头,让人忍不住总是想要吐出来。
从那以后,就再也不敢吃麻芋子了。不过,在当时几乎每年到了暑假,都会和小伙伴们一起去野外挖麻芋子。因为当时镇上会有人收购它,即便才5毛钱一斤,可是孩子们却挖得非常的起劲,哪怕是肌肤晒得黝黑如同非洲人,可是依然很乐意去。
"麻芋子的个头非常小,但幸好它的分布很多。如果是在玉米地里,有时候一长就是一大片,这样用小锄头从这边挖到另外一片,就能挖出来不少。这样不仅可以把麻芋子拿来卖去,而且还顺便给玉米地除草了。
如果手脚勤快的话,一天也能挖到七八斤,这样一个暑假下来,光是挖麻芋子卖就能挣到一二十块钱,这在当时也是一笔不少的收入了。
而麻芋子虽然有毒,却有人收购它们,就是因为它是能入药的,并且还是我国很重要的一种传统中药材。
"在以前还没有人专门种植麻芋子,入药的麻芋子都是野生的,并且它的市场需求量还是比较大的,所以就经常有人去农村收购,看到它能卖钱,许多的农民就会去山里、庄稼地里采挖,这样也能挣点零花钱补贴家用。
而麻芋子入药的就是它地下的球状茎,中医上认为它有燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结的作用。
这个在古代的很多医学书籍都有记载,其中李时珍的《本草纲目》中就记载了它有“消心腹胸膈痰热满结,咳嗽上气,心下急痛坚痞,时气呕逆,消痈肿”的作用。不过因为它是有毒的,所以入药之前都是要经过炮制处理的。
"但是幸好当时商贩只要收购新鲜的麻芋子,不需要农民对其做多余的处理。毕竟对它进行炮制太专业了,处理不当还是很危险的。
在后来随着除草剂、农药和化肥等的频繁使用,尤其是除草剂出现以后。农民除草基本都是靠它了,而这样也就导致了野生麻芋子数量变得少见了,在庄稼地里一般河南见到了。可是它的市场需求量依然很大,于是就有人开始人工种植它了。
"不过,即便是有人种植麻芋子了,可是野生的毕竟要比人工种植得更为稀有,价格自然也就要更高一些。目前野生的麻芋子在市场上都能卖到15到25元一斤,相比于之前的5毛钱一斤的收购价,如今足足涨了30多倍了。
但由于种植麻芋子的人多了,而在农村愿意去采挖野生麻芋子的人少了很多,所以目前去农村收购麻芋子的人也很少了。就是因为种植的产量更高,成本也要低很多。
"可是识货的都知道,野生的才是最好的,如果大家在玉米地里见到它了,可不要随便把它铲除了,大家可以把它挖出来,晒干了以后,然后拿到一些药店,或者卖给专业的人士,这也是一笔不错的收入哦。
各位粉丝朋友,你们小时候挖过麻芋子吗?它在你的家乡目前还有人收购吗?欢迎大家留言讨论!
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