我国每年都要征兵，以保证兵员充足，提高我国国民的身体素质。新兵入伍是一件非常有意义的事情。不仅意味着国家的军队有新鲜血液的注入，也表示这群“孩子”将要在一个陌生的地方开展新生活。当这些新兵进入军营，军队会给他们接风洗尘，那么他们第一餐吃什么呢？

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新兵的第一餐吃食已经成为了军队的传统，应该是让你想不到的，因为既不是山珍海味，也不是某个地方的硬菜，而是一碗简单的面条。新兵进入一个陌生的环境，肯定会想家，也会想家乡的菜，但是新兵来自五湖四海，军营不可能满足每个士兵的需求，所以一碗简单的面条是最合适的。因为在中国的各个地方吃面条是很常见的，虽然北方以美食为主，南方以米饭为主，但是在南方也有吃面的习惯。所以食面的传统覆盖的面积广，适合来自各处的新兵。

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而且面条食牵连在一起的，一根盘绕在一根上，也表示着军营对新兵的迎接。希望他们与军营的关系食互相依赖，希望他们能够吧军营当做自己的家乡，好好的在这里度过。面条也意味着常常久久，军营想要留住每一个士兵，希望他们能够承担新一代的责任，保家卫国。

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还有一个重要的原因就是吃面条很方便，因为士兵食分批次到达军队，每到一个士兵都要架起锅炉做菜会非常的麻烦，既浪费也增加迎接士兵的工作。而面条就可以避免这样的问题，到一个士兵就给他煮一碗热腾腾的面，可以充饥也节省时间。新兵几经辗转才到军营，身体和心理都很疲惫，此时他们对大鱼大肉也没有胃口，不如这样一碗宽心面舒服。军队生活紧张有序，希望有这碗宽心面的鼓励，他们在自己的岗位上发光发亮，长久下来，新兵入伍的第一餐吃面条，就成了各部队不成文的规定。

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