丘处机道号长春子，师从全真派创始人王重阳，是全真派第五任掌教，一代道学大师。丘处机最出名的是在金庸小说《射雕英雄传》中，作为“全真七子”之一，一诺千金，为了一个赌约，付出二十年心血；在网络段子里，丘处机又因为路过牛家村，无意中改变了世界线；在鲁迅先生纠正之前，丘处机被认为是《西游记》的作者，甚至《聊斋志异》中也有这个说法：“孙悟空乃丘翁之寓言，何遂诚信如此？”（《聊斋志异·齐天大圣》）其实丘处机一生最出名的，确实是他跟随成吉思汗的“西游”，并且在西游时，立下无量功德，比起唐僧西天取经，也是不遑多让。
丘处机之所以被误认为是《西游记》的作者，是因为有一本书记录丘处机西行经历的书《长春真人西游记》，由跟随丘处机往返西域的弟子李志常写成。明清时有人将这本书和《西游记》混淆，把丘处机误传为西游记作者，即使是蒲松龄这样见多识广的人也难以分辨。这个说法在鲁迅先生的《中国小说史略》中才得到纠正，鲁迅通过考证断定《西游记》的作者是明朝人吴承恩。
尽管丘处机不是《西游记》作者，但他的“西游”也是经历了一番艰难险阻，并且在西行时劝说成吉思汗遵从天道，敬天爱民，多次制止了蒙古军队的屠城行动，救下了上百万人。当时全真派的影响力巨大，金国、南宋、蒙古都派出使者召请丘处机，或许正是感受到了自己的责任，丘处机先后拒绝了南宋和金国使者，跟随蒙古使者，带领弟子前去会见正在西征路上的成吉思汗。七十三岁的丘处机和弟子走了一年多的时间，行程三万里，才到达位于西域大雪山(今阿富汗兴都库什山)的行宫，见到成吉思汗。
成吉思汗召见丘处机的原因，是听说丘处机是一位活神仙，当时成吉思汗年纪已老，想跟丘处机学习长生之道。成吉思汗见丘处机仙风道骨，十分高兴，向丘处机请教长生术，丘处机答道：世上没有长生之道，只有养生之道，养生的关键，一要清心寡欲，二要外修阴德，三要“去暴止杀”，爱护人民，才能得到上天的青睐。成吉思汗对此十分信服，从此开始清淡饮食，修身养性，丘处机趁机向成吉思汗求了一道“止杀令”，在之后的一年里，多次劝说成吉思汗下令蒙古军队放弃屠城，因此得救的百姓，不下百万人。康熙帝曾对此赞道：“一言止杀，始知济世有奇功。”电影《止杀令》说的便是这一段历史，可惜票房不佳，没有让更多人了解。
一年后丘处机以身处塞外水土不服，且年事已高为由，请求东归，成吉思汗依依不舍地与丘处机辞别，并赏赐大量金银珠宝，被丘处机婉拒，成吉思汗下令免除全真教弟子赋税，并赐给丘处机虎符玺书，相当于给予丘处机蒙古国师的地位。丘处机用这个身份，解救了数万被蒙古贵族掠夺为奴的人，让他们重新恢复自由。1227年，丘处机在燕京（今北京）的白云观去世，享年79岁，仅仅三天后，成吉思汗也在攻打西夏的路上病逝，这对智者与英雄，在不寻常的交集之后，殊途同归。
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