开学季要来了，不少妈妈又得早起忙活宝宝的营养早餐，早餐除了要营养、要美味，如果快手能占有一席之地那势必会锦上添花，今天分享的这款，便是颜值与美味并存的花式快手早餐。鸡蛋家里都有吧，早餐不知吃啥的时候总习惯磕两个出来煎，其实稍微变换下样式，加点饺子搭配煎一煎，丰富又可口的一顿早餐便搞定啦。
一锅出，很方便省事，成品卖相佳，手残党也能做出成就感满满的早餐。有种披萨的既视感，吃的时候可以像蛋糕一样切块，仪式感十足。
蛋液滑嫩，饺子香而脆，一口下去实在是太满足了。除了切着吃，也可以把饺子揪下来，蘸点番茄酱，酸酸甜甜很开胃。
-饺子抱蛋饼-
饺子/8个、鸡蛋/3个、黑芝麻/适量、葱花/适量、盐/1勺（约2g）、番茄酱/适量
熟练耗时：20分钟
工具：不粘锅
份量：3人份
图文步骤
1.鸡蛋加入盐，打散成蛋液待用。
2.锅中刷油，放入饺子，中火煎至底部微黄后加入少许清水，加盖焖至水份收干。
3.沿着锅边倒入鸡蛋液，煎至蛋液凝固。
4.撒上黑芝麻、葱花装饰，吃的时候也可以搭配上番茄酱，味道更可口。
一出锅美味直冲大脑，家里的三小只已经迫不及待动筷，吃得连连夸赞，不出意外的话，这款早餐在后几天也会是我们家餐桌上的常客。
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