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如今，身边越来越多的人喜欢上了葡萄酒，越来越多的人有能力去慢一点生活，能够静下身心细致地体验人生，追求多元化的人生目标、独特的价值追求和表达方式。这一点正如千差万别的红酒世界，细细品味，在看似相同的一抹醇红中，实际上浸透着千差万别的品味追求，价值追求……

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人生如酒，酒如人生。

世界上有上万种葡萄，其中可用于酿酒的葡萄品种也有8000多种。人类社会也有不同的肤色种族，不同的国家民族，世界几十亿人口中每年都会有几千万婴儿降临。在有人类常年居住的六大洲中，酿酒的葡萄都有生长。它们长在山坡上，长在河流边，长在田野旁；它们有的出生在视葡萄为天馐尚品而被精心呵护的旧世界，有的则出生在土地广阔粗放管理的新世界。先天的因素让有些葡萄在绝佳的风土条件下生根发芽，而有些葡萄则只为基本的营养和生存而努力。当北欧为肥胖烦恼、希腊为福利罢工时，亚洲却在辛勤劳作，非洲却在食物饥馑。生而不平等，存在于葡萄酒，也存在于人生。

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在生长环节，当煦暖的春风吹起，葡萄们开始了它们欢乐的生长，嫩嫩的新芽从弯弯曲曲的枝蔓上探出来，葡萄的叶子像一群天真的孩子伸出双手感受着日月星辉，感受着雨露年华。他们在感受他们的人生，他们以其少年的心在体会这个世界。葡萄们在探索着，在积聚着能够在未来升华的芳香；孩子们也在形成自己的世界观，他们也在思索未来如何回馈这个世界。多少个日日夜夜，多少次栉风沐雨，他们生长、开花、结果，享受着自然给予他们的恩赐，像懵懂的少年一样憧憬着美好的未来。

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葡萄酒是有生命的酒，她的成长需要独特的地理环境，精湛的酿造工艺还有合适的储存条件。方方面面都要刚刚好，才能出一瓶传世佳酿，人的成长一样需要环境的催发和引导。玉不琢，不成器；人不学，不知道。好酒需要精心酝酿，做人也要好好引导。环境塑造美好，也可以改变美好。要学会适应环境，利用环境完成自我的蜕变，就像葡萄汁变成传世佳酿。

葡萄酒在拥有广泛共性的同时，也拥有自己的特性。因为没有口感完全相同的葡萄酒，更没有质地一样的橡木桶，细微的差别，塑造另类的个性之美。人，是普通的，也是特别的，每个人的人生轨迹都不相同。所以品赏葡萄酒的时候，在心底会浮现出四个字，那就是：你很独特。

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好的葡萄酒，需要耐得住寂寞，要有一颗稳重的新。不哗众取宠，不浮躁。一瓶佳酿，在发酵装瓶后，还要被漫长的岁月轻放在酒窖里，隔绝阳光和高温，还有潮湿的空气。在这个蛰伏的时间里，没有闪光灯，没有高脚杯，更没有名流的品赏。有的只是昏暗的光线和寂寞。这跟人生很像，十年磨一剑，才锋芒轻现。人，要耐得住寂寞。轻浮了，就没有内涵。好酒都是窖藏很多年才出世，没有雪藏前的磨砺，永远达不到佳酿的水准。一颗浮躁的心，那只能喝到人工添加剂和色素。

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一瓶好酒，还需要好知音，品酒的时间，环境，方式和酒具都要跟酒的特点相匹配才行。在开启之前，是不是需要醒酒，是不是应该冰镇，用什么样的酒具，在什么场合都要面面俱到才行。用最合适的方式品赏葡萄酒，是对酒的尊重，也是对自己的尊重。品酒体现的是真诚，只有真诚做人，才能真诚做事。君子成人之美，别人快乐，我们也会快乐。为了品尝美酒，为什么不在最合适的场合使用最合适的杯子呢？品酒之道，也是一种修炼，一种对精神和心灵的锤炼。真诚对酒的人，自然也是真诚对事的人。

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酒如人生醇美，人生如酒沉醉。岁月是最伟大的酿酒师，洗过铅华，人生的经历多了一份份积淀，多了一丝丝成熟，让人生变得独特而精彩！

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