广东人对于生活求求其其，十分随意，女的平时基本上是淡妆素颜出镜，当年的谢杏芳便是其中典型的代表，不过后来嫁给林丹后就一切都变了。而广东男人生活上更加“是但”，有很多人甚至都记不起上一次买衣服已经是什么时候的事了。

然而广东人对于饮食就十分注重，烹调技艺多样善变，用料奇异广博，讲究清而不寡，鲜而不俗，嫩而不生，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美，追求清、鲜、爽、嫩、滑、色、香、味、型俱存。因为岭南地处亚热带，昼长夜短，因此很多广东人养成饮茶和宵夜的习惯，过去就有“两岸青楼接酒楼，万星灯火夜无收”这样的景象。

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多年以前，广东两位家喻户晓的演员黄俊英和卢海潮便合唱了一曲《大排档小唱》，他们唱尽了当年广东的大排档宵夜盛况。一曲开口便让广东人流口水的歌。

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大家还记得当中的歌词吗？“华灯初上闹市西， 原料经 早已备齐， 食家哩逐渐接住 嚟， 你睇人多档口太细。 你要试下正宗盐焗鸡？ 快快脆脆里边坐低啦。 我嘅店铺菜色样样齐， 脆皮乳鸽靓料炮制。 鲢鱼、鲤鱼、田鸡， 基围虾、竹节虾、靓乌龟， 排骨、蒸草菇、炖圆蹄， 霸王花煲靓汤最润肺。。。。。。”

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最后的那一句“炸炸灼灼煎煎焖焖炒炒滚滚焗焗炖炖， 味料配足，卫生彻底，食饱 咪浪费”更是经典。这也体现了粤菜做法的复杂、精细，用料之广博，卫生之讲究，而且还有不铺张浪费的心态。

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很多外省人都调侃广东人说：“广东人天上飞的除了飞机什么都吃，水里游的除了潜艇都吃，地上四条腿的只有桌子不吃”。

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再说黄俊英和卢海潮，《大排档小唱》此曲由他们两人演唱让广东人听起来更是特别有滋味。他们两人可以说是广东本土文化的一张名片。黄俊英的相声在过去曾经带给无数广东人欢笑，特别是和他的老搭档杨达合作的时候更是默契得如同“天生一对”，他们的相声可以说是粤语文化的精华。

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而卢海潮也是演戏、小品、粤曲、粤剧、舞台剧等样样拿手。从八十年代《虾球传》当中的鳄鱼头开始，到九十年代的《笑话百出》再到如今的《外来媳妇本地郎》，几十年来，带给广东观众很多难以忘怀的经典。

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1936年出生的黄俊英已经是85岁高龄，1946年出生的卢海潮也已经75岁。看到曾经广东本土的一些老艺术家们一个个的老去，总让人有一种说不出的感伤，伤感时光的流逝，伤感传统文化的衰退。

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