巨无霸？弥天大谎？怎么样一个“汉堡”（yumburger）虽然世界上的许多地方都被美国快餐连锁店所垄断，但菲律宾却建立了自己引以为豪的自家品牌，以适应东南亚的味蕾-但它也使一个人变得非常非常富有
jollibee的创始人托尼·谭·卡金汀创造了超过“十亿美金”的资产，将“快乐小鸡”带到了世界
您是否相信菲律宾快餐连锁店jollibee最初是冰淇淋店？看到这个标志性的蜜蜂徽标后，世界上任何地方的菲律宾人都会微笑。为什么不呢？
快乐小鸡在菲律宾相当于麦当劳，是本土品牌，可以像其他快餐连锁店一样利用当地的味蕾。归根结底，要归功于商业智慧和创始人tony tan caktiong永恒的乐观。
卡金汀的家人是来自福建省的中国移民。他敏锐的眼光是一位餐馆老板，他的父亲最初是在中国的厨房工作，后来在马尼拉的一家佛教寺院做饭。随后，他们在菲律宾南部城市达沃开了一家餐厅。
卡金汀因其父亲的餐厅业务而能够在圣托马斯大学完成土木工程学位。但是命运对他还有其他计划。1975年，年仅22岁的他受到一次参观冰淇淋厂的启发，并花了7,000美元购买了木兰冰淇淋的特许经营权。他在马尼拉建造了两座冰淇淋屋，一处在古巴，另一处在基阿波。
到目前为止，卡金汀确实是菲律宾人。他和他的妻子格蕾丝（grace）知道pinoys喜欢食物，喜欢与食物相关的香气。这意味着要提供热食，因此在1970年代初，他们便开始制作汉堡包服务。
卡金汀的商业头脑与挑剔的味蕾相结合。他在2013 年接受《福布斯》采访时告诉福布斯： “我的母亲会说我最难抚养，因为我是口味最挑剔的人，而我的兄弟们什么都不会吃。”
在使自己的汉堡变得栩栩如生之前，他和他的妻子参加了马尼拉的品酒之旅，尽可能多地品尝汉堡。
开设冰淇淋店三年后，他们推出了jollibee yumburger。这很受欢迎。他们放弃了冰淇淋专营权，增加了更多的食物选择，例如炸鸡，意大利面和其他本地化菜肴。一家十亿美元的特许经营生意由此诞生。
当被问到时，卡基蒂格说蜜蜂代表勤奋的菲律宾人，而前缀“快活”则表示共享餐点中的幸福。吸引人的吉祥物也增强了品牌形象，使孩子们更快地将父母拖到快餐连锁店。
麦当劳于1980年代抵达菲律宾，但这并没有阻止卡金汀，他更知道当地的味蕾。pinoys的意大利面条比平时更甜，它们的鸡肉更酥脆。他的竞选口号，例如langhap-sarap（意味着美味的食物香气），以及他永无止境地追求pinoy味觉的追求，这些都是他和他的品牌成功的原因。
jollibee foods董事长tony tan caktiong是一位获得认证的亿万富翁
托尼·卡金汀如今的净资产估计为17亿美元，而jollibee只是他拥有的食物链之一。red ribbon，chowking，greenwich pizza，manong pepe's和mang inasal等都是他领导下的知名品牌。jollibee也已成为一家全球实体，在美国，意大利，中东，英国和整个亚洲设有分支机构。
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